Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха Ивана Копытова, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — провести реструктуризацию местного колбасного производства. Уверенный в своих управленческих талантах, он надеется продемонстрировать отцу профессиональную состоятельность. Но вместо покорных сотрудников молодой реформатор сталкивается с дружным сопротивлением всего коллектива.
Во главе народного противостояния стоит опытный директор Фёдор Грудинкин, для которого завод — не просто бизнес, а часть жизни. Местные жители, связанные многолетней работой на производстве, объявляют заезжему столичному специалисту настоящую партизанскую войну. Каждый день превращается для Глеба в испытание, где кажущиеся простыми решения оборачиваются неожиданными препятствиями.